Faculty of Science – University of Kufa كلية العلوم – الموقع الرسمي
بحثت رسالة ماجستير ف قسم علوم الحياة كفاءة مستخلصات اوراق وبذور النعناع ودراسة انشطتها البيولوجية .
وتهدف الرسالة التي قدمها الطالب امجد حسن جابر بإشراف الاستاذ الدكتور كريم طالب خشان، الى استخلاص الزيوت الاساسية والمركبات الكيميائية من اوراق وبذور النعناع واعتمادها بشكل امن كمضادات حيوية، ودراسة خواصها الكيميائية والفيزيائية واختبار القدرة التثبيطية لتلك الزيوت ضد البكتيريا المسببة لالتهاب اللثة.
واظهرت نتائج الرسالة قدرة المركبات الكيميائية المستخلصة من نبات النعناع كمضادات حيوية ضد البكتيريا المسببة لالتهاب اللثة، وتشخيص 31 مركب كيميائي في زيوت النبات التي سجلت تقاربا مع المواصفات العالمية للزيوت، كما بينت النتائج ان بكتيريا المكورات المعوية الاشد تأثراً بزيوت النعناع اما الاقل تأثرا هي بكتيريا الزائفة الزنجارية .
